Jupiler
Brasserie : AB Inbev
Température: 3°C
Alcool : 5.2 %
3.00 € - 33cl
Type:Blonde légère
Blonde limpide à la délicate effervescence et au col de mousse blanc tenace.
Bouquet malté.
Sur le malt elle aussi, légèrement sucrée et dotée d'une finale tout en légèreté.
Palm
Brasserie : Palm
Température: 5°C
Alcool : 5.2 %
3.00 € - 33cl
3.00 € - 33cl
Type:Ambrée
Bière ambrée au perlage délicat et au col de mousse gris-jaune épais.
Doux et raffiné, traversé de notes de caramel.
Fraîche, fruitée et légèrement sucrée ; on y décèle aussi des notes de caramel. Finale élégante.
Rodenbach
Brasserie : Rodenbach
Température: 6°C
Alcool : 5.2 %
2.50 € - 25cl
Type:Vieille brune/Rouge-Brune
Brun rouge et limpide, finement perlée et surmontée d'un col de mousse jaune pâle.
Bouquet fruité aux accents boisés.
Attaque légèrement acidulée au fruité complexe. Notes boisées et très fine amertume en finale.
Kriek
Brasserie : Liefmans
Température: 6°C
Alcool : 6%
5.50 € - 33cl
Type:Fruitée - Aromatisée
Particularité: Fait avec des cérises fraîche de Schaerbeeck 13kg/hl
Bière blonde dorée, limpide, finement perlée et surmontée d'un col de mousse ferme.
Arôme frais et fruité d'abricot, avec des notes épicées.
Saveur pleine et équilibrée, ponctuée de fraîches et délicates touches d'agrumes et de coriandre. Finale de belle longueur.
Gueuze
Brasserie : Boon
Température: 12°C
Alcool : 7 %
5.00 € - 37,5cl
Type:Gueuze - Ambrée - De saison
Blonde dorée et limpide au délicat perlage et au col de mousse bien blanc.
Bouquet légèrement acidulé, sur des accents boisés et des arômes typiques de lambic.
Fraîche, acidulée et complexe, marquée par le retour des arômes du nez, longue finale où acidité et douceur s'équilibrent harmonieusement.
Goudenband
Brasserie : Liefmans
Température: 8°C
Alcool : 8%
5.50 € - 33cl
Type:Vieille brune/Rouge-Brune
Robe brun-rouge un peu trouble, surmontée d'un fin col de mousse jaune-gris.
Arômes légèrement acidulés de fruits rouges et de caramel.
Complexe, douce-amère, sur des notes de caramel, belle finale agrémentée d'une légère amertume.
Brasserie : AB Inbev
Température: 6 à 9°C
Alcool : 8.4 %
4.50 € - 33cl
Type:Triple - Blonde
Bière blonde dorée, limpide, finement perlée et surmontée d'un col de mousse ferme.
Arôme frais et fruité d'abricot, avec des notes épicées.
Saveur pleine et équilibrée, ponctuée de fraîches et délicates touches d'agrumes et de coriandre. Finale de belle longueur.
Karmeliet
Chouffe
Brasserie : d'Achouffe
Température: 7°C
Alcool : 8%
Type:Triple - Blonde
Robe blond doré et limpide parcourue de fines bulles et surmontée d'un col de mousse persistant.
Arômes intenses d'agrumes.
Puissante, sur des notes d'agrumes et de coriandre, légère amertume en finale.
4.00 € - 33cl
Duvel
Brasserie : Moortgat
Température: 7°C
Alcool : 9.5 %
4.50 € - 33cl
Type:Triple - Blonde
Bière d'un blond lumineux, dotée d'une effervescence intense à l'origine d'un épais col de mousse blanc.
Bouquet prononcé de houblon traversé d'agréables notes d'agrumes.
On retrouve la fraîcheur et l'amertume prononcées du houblon ainsi que les accents d'agrumes (pamplemousse). Belle longueur, tout en force.
Gouden Carolus
Brasserie : Het Anker
Température: 6 à 9°C
Alcool : 8.5 %
Type:Bière brune spéciale, foncé
Belle robe acajou tirant sur le rubis
Arômes maltés et très fruités, notes torréfiées et liquoreuses
Saveurs maltées très fruitées, notes de prunes et de raisins
4.50 € - 33cl
St-Bernardus
Brasserie : St Bernardus
Température: 6 à 9°C
Alcool : 10%
Type:Brune, Quadruple / Fermentation haute
Brune avec une fine mousse beige.
Arômes de réglisse, de caramel et de fruits.
Saveurs torréfiées et fruitées
4.50 € - 33cl
Note spéciale:La bière St.Bernardus Abt 12 est souvent comparée à la bière trappiste Westvleteren 12 qui fut reconnue meilleure bière du monde. Les recettes initiales ont une origine commune, mais un ingrédient secrète en moins. d'Après de nombreux amateurs de bières, le goût et la saveur de ces deux bières sont très proches
Orval
Brasserie : Orval
Température: 13°C
Alcool : 6.2 %
4.50 € - 33cl
Type:d'Abbaye - Trappiste
Ambrée et limpide, parcourue de fines bulles et surmontée d'une mousse beige persistante.
Épicé, notes de levure.
Douce, pleine et complexe, amertume de houblon sur une fine acidité en arrière-plan, finale longue et sèche.
Cuvée du Chateau
Type:Quadrupel
Robe brune presque noire et profonde. La couronne de mousse beige. Vieillie 10 ans dans les caves du château, arrière goût de Porto
Arômes de malt torréfié dominent, relevés par des notes fruitées de caramel et une pointe de fruits confits
Les notes de malt torréfié et caramélisé sont suivies de délicates touches d’amertume houblonnée en fin de bouche
4.50 € - 33cl
Adriaen Brouwer
Brasserie : Roman
Température: 6°C
Alcool : 5 %
Type:Foncée
Brun foncé lumineux, délicate effervescence à l'origine d'un épais col de mousse gris-jaune.
Légèrement malté.
Douce, sur des accents de caramel et de malt grillé, finale légère.
3.50 € - 25cl
Belle-Vue
Brasserie : AB Inbev
Température: 4°C
Alcool : 5.5 %
Type:Gueuze - Ambrée
Robe d'un bel ambre lumineux, surmontée d'un épais col de mousse blanc.
Arômes légèrement acidulés, émaillés d'une griffe de bois.
Attaque douce et légèrement épicée suivie d'une délicate acidité et de quelques accents boisés. Finale finement acidulée.
3.50 € - 25cl
Charles-Quint
Brasserie : Haacht
Température: 7°C
Alcool : 8.5 %
4.50 € - 33cl
Type: Rousse
Brun moyen-rouge. Mousse : Beige foncé, assez fine et stable
Malté avec une pointe de caramel et d'alcool.
Bien ronde et maltée, elle se ressent sur le bout de la langue. Une pointe houblonnée vient mais la persistance est courte.
Steenbrugge
Brasserie : Palm
Température: 6 à 9°C
Alcool : 5 %
Type:Bière blanche
Robe jaune pale troublée
Arômes légèrement fumés et épicés
Bouche légère et épicée